可乐鸭翅的做法大全

时间:2018-03-12 来源:华晨早报
 

火烧开后撇去表面的泡沫,再转小火慢煮至汤汁差不多快收汁时转大火,时常翻滚以防粘锅(汤汁收汁时要勤加翻炒,否则会糊底)。出锅撒上香葱粒,頓时清香 可乐鸭翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均

  火烧开后撇去表面的泡沫,再转小火慢煮至汤汁差不多快收汁时转大火,时常翻滚以防粘锅(汤汁收汁时要勤加翻炒,否则会糊底)。出锅撒上香葱粒,頓时清香

  可乐鸭翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸭翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸭翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。

  做法一

  1.鸭翅洗净,过热水后捞起待用。

  2.烧热油锅将鸭翅倒入煸炒一会儿然后加入可乐和调味料(可乐一定要没过鸭翅)。

  3.大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干为止即可(汤汁收汁时要勤加翻炒,否则会糊底

  做法二

  可乐鸭翅的做法

  先将鸭翅洗净,到锅里用沸水煮五分钟,然后再用凉水洗净,把鸭翅用刀划开好入味

  锅内放油煎两面黄,然后加入可乐,料酒,生抽老抽,大火闷至12分钟就可以出锅啦

  做法三

  把鸡翅先放水里煮出血沫(水里加姜除味),然后洗尽再在鸡翅上划两道以便入味,油锅加油,等油温高了再把鸡翅倒入爆煎至黄色,然后加入一罐可乐(可乐量看你有多少鸡翅而定)颜色不够还可以加点老抽调色,再调小火慢慢收汁就行了!

精彩评论

华晨早报图库提醒:本站所刊登的所有内容各种新闻﹑信息均出自各大新闻网站,并由机器人自动收集整理,不代表本站观点。