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国内外10大特色主题餐厅:不是光有钱就有勇气进的!

更新时间: 2017-10-09 15:23来源: 华晨早报 分享到:
国内外为了吸引更多的顾客, 各个主题餐厅都有自己的卖点,都有专属自己的特色。在这些餐厅吃的不是饭,而是情调,是特色! 1、无声餐厅 欢迎来到布鲁克林的绿点,在这里有Nicholas Nauman的新餐厅,你在这里要沉默着吃晚餐,晚餐内容有:鸡蛋、砂锅菜、菜肉馅

  国内外为了吸引更多的顾客, 各个主题餐厅都有自己的卖点,都有专属自己的特色。在这些餐厅吃的不是饭,而是情调,是特色!

  1、无声餐厅

  欢迎来到布鲁克林的绿点,在这里有Nicholas Nauman的新餐厅,你在这里要沉默着吃晚餐,晚餐内容有:鸡蛋、砂锅菜、菜肉馅煎蛋饼和全谷物粥。

  Nauman的无声餐厅灵感来自于几年前去印度佛寺的经历。

  无声晚餐一月一次,因此广受欢迎,客人们晚上在这个有25个座位的小房间里面不说一句话,也听不到一个字。

  2、裸体餐厅

  曼哈顿的一家餐厅会一个月举办一次裸体晚餐派对。裸体主义者John J. Ordover开创了这种衣服穿不穿自选的晚餐,就像这个名字一样——客人一进门,就脱光,然后在这个房间里面自如享受晚餐。

  卫生法让员工必须穿着衣服,即使员工自己也想加入这种晚餐。用餐者必须自带坐垫——一条毛巾或者为了识别女人,一条飘逸的丝巾。

  不用担心被外面的人看到,因为窗户被涂黑了。并且热汤是没有的,人们也不会看你的身体,只会看你的脸。

  3、无礼餐厅

  美国的一个小酒吧和连锁餐厅,以其无礼的员工而闻名——但这些员工都是被训练成这样的。

  不只是员工,这家餐厅的装潢也很古怪。来到Dick餐厅的顾客都是希望被侮辱或者处于不舒服的情况下的。当用餐者呆在餐厅里时,会被要求戴上成人围嘴和手工做的大纸帽。也不要指望桌上有餐巾纸了——通常它们都是被服务员丢给顾客的。

  这家使用野餐风格的桌子,桌上也没有桌布的餐厅,其建立目标是美食。但餐厅失败了,其生意宣告破产。但经营者并没有将其目标改为迎合顾客,他们重新开始努力,并且决定“变懒”。其结果很成功,开了六家分店。

  4、爱丽丝梦游奇境主题餐厅

  在日本,有一系列餐厅都受到Lewis Carroll的著名小说爱丽丝梦游奇境的启发。此餐厅由 Diamond Dining投资,内部设计由日本工作室 Fantastic Design Works完成。

  每个餐厅都提供自己独特的经典童话造型,有茶杯形状的桌子,浪漫的灯光,穿着蓝色爱丽丝衣服的服务员以及,美味又可爱的菜肴。走进这家餐厅,就像从兔子洞掉入了爱丽丝的世界。

  5、在死人旁边吃饭

  有些餐厅的气氛真的是死气沉沉,但一个印度老板自从在墓地旁开餐厅后,他的生意彻底火了。这个老板 Krishnan Kutti并没有刨掉人家的坟,他保留了棺材,并且把餐桌放在棺材周围。他还给这家位于艾哈迈达巴德的餐厅取了个颇有讽刺意味的名字,叫新的幸运餐厅(New Lucky Restaurant)。

  这些棺材是原先穆斯林公墓的残留,现在这家餐厅老人年轻人都喜欢去。

  这家餐厅里大约有一打坟墓,这些坟墓被铁栅栏围起来了。每天清晨,当餐厅的百叶窗打开的时候,服务员就会花一些时间来清扫墓碑,并且用鲜花来装饰它们。

  6、唱歌餐厅

  在Bel Canto吃饭的时候,还能听着专业歌剧。Bel Canto将才华横溢的钢琴家和专业歌剧家结合在一起,让客人们得到了一种非常独特的体验。

  不仅能吃到梦幻的法国料理,还能听到小夜曲。在演奏的间歇,四位表演者还会引吭高歌,在唱经典歌剧的时候还会在桌子间移动。

  Bel Canto有两家分店,一家在巴黎(在塞纳河畔纳伊和on the Quai de l'HU+00F4.tel de Vill),另一家在伦敦东部(在克鲁斯海德公园高雄圆山大酒店in Corus Grand Hotel Hyde Park)。

  7、悬崖上的餐厅

  中国湖北省的放翁餐厅,位于著名景点三友洞的旁边,但最让人惊讶的是餐厅是搭建在悬崖上的。

  如果你不提前了解的话,你可能很惊讶,因为你找不到餐厅入口。你必须走过一个在西陵峡欢乐谷的通道,才能到餐厅。一些特殊的座位在岩石表面延伸出来的部分上,但大部分座位都是在天然洞穴里面的。

  8、一个人吃饭的餐厅

  只有一人座!在阿姆斯特丹的一家餐厅Eenmaal里面,一人座是你唯一的选择:“Eenmaal是一家和别的餐厅差不多的餐厅,但有一件事情是最不一样的:你在这里只能找到一人座。对于那些从未自己独自一人在外吃饭的人来说,在Eenmaal吃饭实在是让人兴奋,对于那些总是一个人吃饭的人来说,这里也很吸引人。”

  Marina希望用Eenmaal来打破禁忌,其实独自一人或者一人吃饭也没什么。

  9、专属餐厅(预约名单已经排到五年后了)

  在厨师Damon Baehrel的地下小酒馆吃餐饭,要等上5年。

  该餐馆位于纽约北部,Damon Baehrel家里的地下室,在Baehrel的手工餐馆里面菜是自己种的,菜单也是其特有的。所有的原料都是在Baehrel个人小花园农场里种的,甚至连他用的面粉和油也是现场提取的。

  餐厅能容纳20个人,但客人们必须在预定的时间参加这场长达5个小时的用餐。这家餐厅如此火爆以至于一周就收到了1万份预定。

  一餐饭的费用超过200美元一盘(这还不包括等待的焦虑),但任何有钱和有规划的人,都能确立一个独一无二的日期。

  10、Pop-up(移动式的)餐厅

  临时的和地下的餐厅没有任何降价的迹象,但最近出现了一种弹出式餐厅——Pale Blue Door餐厅,这间餐厅由英国艺术家和布景师Tony Hornecker所创作,Pop-up(突然出现)、然后打包、再在另外一个国家再次Pop-up,将标志性的欢乐带了一路。

  Pale Blue Door是一家弹出式餐厅,它有着独特的晚餐俱乐部/艺术装置,是位于英国多尔斯顿的神秘仙境。布景师Tony Hornecker是这家神秘俱乐部背后的男人,他能用布景带着观众参观圣地亚哥、格拉斯顿伯里和柏林。参观者还能看到真人大小的娃娃屋,还可以在里面吃三道菜,同时还能享受到哑剧以及卡巴莱歌舞表演,比如 A Man to Pet和Jonny Woo。

  Hornecker住在在伦敦的哈克尼时有了这个餐厅的想法,那会儿他的条件很艰苦,很少吃到牛肉,布丁也总是碎的。

  这家餐厅就像很多巧妙的发明一样,很有必要。在那一年的年初的时候他的经纪人破产了,工作也黄了,他连交房租都有问题。Hornecker想到要开一家能看布景的餐厅,并且他之前也有相关工作经历——他从14岁开始就当侍应生,从16岁开始学厨艺——这看起来很自然地解决了他的经济危机。

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